Pour réaliser ce sucre de noël voici les ingrédients :
- Pour 2 verrines :
- 300g de sucre en poudre
- 2g de vanille en poudre
- Le zeste de 2 ou 3 oranges bio non traitée
- 3 cuillères à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à café d’épices de pain d’épices
Le plus long à faire c’est l’orange, il faut la peler en évitant de prendre la peau blanche du dessous (amer). Une fois que cette étape est terminée, mettre les peaux sur une plaque de cuisson est passer au four à 80 degrès pendant 1h30 (attention que la peau de l’orange ne deviennent pas noir).
A la fin de la cuisson laisser refroidir, la peau est devenu sèche vous pouvez la mixer😉.
Mettre tout les ingrédients ensemble (cannelle, sucre en poudre, vanille, épices pains d’épices) bien mélanger. Rajouter en dernier le zeste de vos oranges que vous avez mixer très finement.😊
Voila votre sucre de noël est terminé😁. Compter 1h45 en tout (entre la cuisson de l’orange et le melange des ingrédients…)
Cannelle, épices, orange que cela sent bon dans la maison😀😍
MA VIE DE MAM'S 